Cranberry appel kruimeltaart

Benodigdheden

• 4 Granny smith of Cox appels
• 425 gram cranberry saus
• 100 gram volkoren bakmeel
• 75 gram havermoutvlokken
• 125 gram donkerbruine basterdsuiker
• 2/3 theelepel kaneelpoeder
• 125 gram gesmolten boter
• 20 of 23 centimeter vierkante ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden of gasstand 4.
2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.
3. Leg de appelplakjes in de ovenschaal.
4. Spreid de cranberrysaus over de appels uit.
5. Meng in een middelgrote kom het meel, havermoutvlokken, kaneel en boter tot het kruimelig is.
6. Strooi de kruimels over de appels en cranberrysaus zodat het volledig bedekt is.
7. Bak de taart 45 minuten in de voorverwarmde oven, tot de appels gemakkelijk met een mes te doorprikken zijn en de bovenkant bruin is.